ফিট আৰু সুস্থ জীৱনশৈলীৰ সন্ধানত পুষ্টিই গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে। গ্ৰহণ কৰা প্ৰতিটো কেলৰি আদৰ্শগতভাৱে কেৱল তৃপ্তিৰ ক্ষেত্ৰতে নহয়, শৰীৰৰ সামগ্ৰিক পুষ্টিৰ প্ৰয়োজনীয়তাতো অৰিহণা যোগাব লাগে। আমি আমাৰ খাদ্যৰ মূল উপাদান যেনে প্ৰটিন, কাৰ্ব, চৰ্বিৰ প্ৰতি ভালদৰে গুৰুত্ব দিওঁ যদিও আমি ব্যৱহাৰ কৰা মচলাবোৰ কেতিয়াবা আমি উপেক্ষা কৰোঁ। এই আপাত দৃষ্টিত গুৰুত্বহীন সংযোজনে খাদ্যৰ সোৱাদ আৰু পুষ্টি দুয়োটাতে যথেষ্ট প্ৰভাৱ পেলাব পাৰে। এজন ফিটনেছ অনুৰাগীৰ বাবে মছলাত সঠিক পছন্দ কৰিলে স্বাস্থ্যৰ লক্ষ্যত আপোচ নকৰাকৈ সোৱাদ বৃদ্ধি পাব পাৰে। আহকচোন স্বাস্থ্যসন্মত মচলাৰ জগতখনৰ বিষয়ে আৰু ই কেনেকৈ ফিটনেছ-কেন্দ্ৰিক খাদ্যত নিৰৱচ্ছিন্নভাৱে খাপ খাব পাৰে।
স্বাস্থ্যকৰ মচলা বুজা
মছলাবোৰ, মূলতঃ খাদ্যত যোগ কৰা সোৱাদ বৃদ্ধিকাৰী। কিন্তু বিশেষকৈ স্বাস্থ্য উপকাৰৰ ক্ষেত্ৰত সকলো মচলা সমানে সৃষ্টি কৰা নহয়। স্বাস্থ্যকৰ মচলা হ’ল সেইবোৰ যিয়ে কেৱল সোৱাদৰেই নহয়, প্ৰয়োজনীয় পুষ্টিকৰ উপাদান, ভিটামিন, খনিজ পদাৰ্থও প্ৰদান কৰে। মূল কথাটো হ’ল চেনি, অস্বাস্থ্যকৰ চৰ্বি, আৰু ছডিয়াম কম থকা বিকল্প বাছি লোৱা।
শীৰ্ষ স্বাস্থ্যকৰ মচলাৰ পছন্দ
-
সৰিয়হ

সৰিয়হ বিশেষকৈ ডিজন জাতটো এটা ভাল পছন্দ। ইয়াত কেলৰি কম আৰু প্ৰায়ে ইয়াত কোনো চৰ্বি নাথাকে। ইয়াৰ উপৰিও সৰিয়হৰ গুটিত প্ৰচুৰ পৰিমাণে চেলেনিয়াম থাকে, যিয়ে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাক সমৰ্থন কৰে। সৰিয়হ চেণ্ডুইচ, চালাড, মেৰিনেড আদিত ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি।
-
গ্ৰীক দৈ
গ্ৰীক দৈ হৈছে বহুমুখী মচলা যিয়ে মেয়নেজ বা টক ক্ৰীমৰ ঠাই ল’ব পাৰে। ইয়াত প্ৰটিন বেছি থাকে, ই পেশী মেৰামতি আৰু বৃদ্ধিত সহায় কৰে। চেনিৰ পৰিমাণ কম ৰাখিবলৈ সাধাৰণ, মিঠা নকৰা জাতৰ বিকল্প লওক। গ্ৰীক দৈ ড্ৰেছিং, ডিপ, আনকি ডেজাৰ্টৰ বাবেও ভিত্তি হ’ব পাৰে।
-
চালছা
সাধাৰণতে টমেটো, পিঁয়াজ, চিলেণ্ট্ৰ’ৰে তৈয়াৰী চালছাত কেলৰি কম আৰু ভিটামিন বেছি থাকে। ক্ৰীমযুক্ত, উচ্চ কেলৰিযুক্ত ডিপৰ বিকল্প। চালছা চিপছ, টেকো, গ্ৰীল কৰা মাংসৰ সৈতে, বা বেকড আলুৰ বাবে টপিং হিচাপে অতি উত্তম।
-
এপল চাইডাৰ ভিনেগাৰ
ওজন নিয়ন্ত্ৰণত সহায়ক হোৱাৰ সম্ভাৱনাৰ বাবে আপেল চাইডাৰ ভিনেগাৰক উদযাপন কৰা হয়। ই তেজৰ চেনিৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰিব পাৰে আৰু পূৰ্ণতাৰ অনুভৱ বৃদ্ধি কৰিব পাৰে। ইয়াক ড্ৰেছিং, মেৰিনেড, আনকি পানীৰে পাতল কৰিলে পানীয় হিচাপেও ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি।
-
গুয়াকামোল

এভোকেডোৰ পৰা তৈয়াৰী গুয়াকামোলত হৃদযন্ত্ৰৰ বাবে উপকাৰী চৰ্বি আৰু আঁহৰ পৰিমাণ বেছি। বিভিন্ন খাদ্যৰ সৈতে যোৰ কৰাটো এটা সন্তুষ্টিদায়ক আৰু পুষ্টিকৰ বিকল্প। গুয়াকামোল ডিপ হিচাপে, চেণ্ডুইচত বিস্তাৰিত, বা গ্ৰীল কৰা মাংসৰ বাবে টপিং হিচাপে নিখুঁত।
-
গৰম চাটনি আৰু চিলি অইল
টাবাস্কো বা শ্ৰীৰাচাৰ দৰে গৰম চাটনি; আৰু মৰিচাৰ তেলত সাধাৰণতে কেলৰি অতি কম। গৰম জলকীয়াত থকা কেপচাইচিনে বিপাকীয় ক্ৰিয়া বৃদ্ধি কৰিব পাৰে আৰু ওজন নিয়ন্ত্ৰণত সহায় কৰিব পাৰে। টেঙা কিক এটাৰ বাবে কাৰ্যতঃ যিকোনো খাদ্যত গৰম চাটনি যোগ কৰিব পাৰি।


0 comments